O produkte
Sezam indický je jednoročná bylina, ktorá kvitne modrými, fialovými alebo žltými kvetmi a býva až 2 metre vysoká. V niekoľko centimetrových tobolkách, ktoré sa na rastline tvoria, potom nájdeme sezamové semienka. Tie môžu mať rôzne sfarbenia, od bielych, žltých, hnedých cez červené až po čierne.
Sezam je súčasťou legiend a povestí v mnoho krajinách sveta. Je to historicky najdôležitejšia plodina pestovaná pre olej. Ďalej sa z neho vyrába pasta tahini, gomasio (čiže sezamová soľ) či sezamové tyčinky.
sezam čierny premium
| Alergény | sezam a výrobky z neho |
| Pôvod | India |
O tmavom sezame sa často hovorí, že má výraznejšiu chuť než jeho svetlý variant.
Môžete ho pridať do šalátov, jogurtov, kaší alebo sušienok. Často sa využíva aj v ázijskej kuchyni.
Aby telo bolo schopné využiť všetky živiny, ktoré sezam ponúka, je dobré ho poriadne rozhrýzť alebo namlieť.
Môžete ho pridať do šalátov, jogurtov, kaší alebo sušienok. Často sa využíva aj v ázijskej kuchyni.
Aby telo bolo schopné využiť všetky živiny, ktoré sezam ponúka, je dobré ho poriadne rozhrýzť alebo namlieť.
Energia: 2640kJ/631kcal
tuky: 61,2g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,1g
sacharidy: 11,7g
z toho cukry: 0,5g
bielkoviny: 12,5g
vláknina: 11,6g
Načítavam hodnotenia...
Načítavam podobné produkty... 