Psyllium je vo vode rozpustná vláknina získaná zo semien rastliny s názvom skorocel indický. Je vhodné pre celiatikov aj vegánov.
Vláknina zo semien skorocelu indického.
Pôvod | India |
Psýlium by do svojho jedálnička mali zaradiť osoby trpiace na zápchu i hnačku. Vďaka svojim vysokým absorpčným schopnostiam a bobtnavosti, dokáže spevňovať stolicu. Na druhej strane pôsobí veľmi pozitívne na peristaltiku čriev a následný hladký priechod stolice. Z hľadiska zloženia ide v podstate o čistú vlákninu, ktorú naše telo nie je schopné spracovať. Napriek tomu má užívanie psyllia svoj význam z toho hľadiska, že v hrubom čreve je táto vo vode rozpustná vláknina dobrý zdrojom živín pre baktérie črevnej mikroflóry. Užívanie psyllia teda priaznivo vplýva na rast týchto prospešných baktérií a tým pádom aj na zdravie nášho tráviaceho traktu.
Energetická hodnota: 62,70 kJ/15 kcal
Tuky: 0,24 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g
Sacharidy: 2,17g
z toho cukry: 0g
Vláknina: 88,25 g
Bielkoviny: 2,17g
Soľ: <0,10g