O produkte
Pre viac informácií o ponúkaných čajoch si prelistujte našu Čajovú kartu.
Matcha čaj BIO je exkluzívny zelený čaj spojený predovšetkým s čajovým obradom Cha-no-yu. Veľmi kvalitný, tmavo zelený prášok, ktorý vzniká mletím čajových lístkov Tenchi. Tie sa pestujú výhradne na zatienených plantážach a musia byť z prvej jarnej úrody.
Zelený čaj Matcha
| Alergény | - |
| Pôvod | Čína |
Matcha čaj sa nefermentuje, takže v ňom zostávajú zachované všetky aminokyseliny, vitamíny, minerálne látky a vláknina. V Japonsku a Číne je Matcha veľmi populárne aj pri príprave pokrmov teplej i studenej kuchyne. Možno ho teda použiť napríklad na pečenie rôznych dezertov alebo na výrobu domácej zmrzliny. Všetkému jedlu dodáva krásne zelenú farbu, výraznú chuť a zvláštnu arómu.
Čaj sa pripravuje tak, že sa zaleje jedna čajová lyžička prášku 200 ml 80 ° C vody. Táto zmes sa potom 3 minúty šľahá najlepšie bambusovou metličkou Chasen, ktorú je ale možné v krajnom prípade nahradiť metličkou na mlieko alebo ponorným mixérom. Po tejto dobe by mal vzniknúť krásne napenený matcha čaj, ktorý sa takto bez cedenia kompletne konzumuje.
Odporúčaná denná dávka:
3 g čaju (1 vrchovatá čajová lyžička) na 150-200 ml vody o teplote 70 ° - 80 ° C.
Čaj sa pripravuje tak, že sa zaleje jedna čajová lyžička prášku 200 ml 80 ° C vody. Táto zmes sa potom 3 minúty šľahá najlepšie bambusovou metličkou Chasen, ktorú je ale možné v krajnom prípade nahradiť metličkou na mlieko alebo ponorným mixérom. Po tejto dobe by mal vzniknúť krásne napenený matcha čaj, ktorý sa takto bez cedenia kompletne konzumuje.
Odporúčaná denná dávka:
3 g čaju (1 vrchovatá čajová lyžička) na 150-200 ml vody o teplote 70 ° - 80 ° C.
Energia: 1502 kJ / 358 kcal
Tuky: 4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 38 g
z toho cukry: 0,8 g
Bielkoviny: 28 g
Soľ: 0,01 g
Vláknina: 29 g
Načítavam hodnotenia...
Načítavam podobné produkty... 