O produkte
Meno kuskus je prevzaté z arabčiny, ide totiž o tradičné severoafrické jedlo. Po čase sa rozšírilo do celého sveta. Kuskus je sparená a do guľôčok tvarovaná krupica. Na jeho výrobu sa používa pšenica, proso aj jačmeň. Často ho zamieňajú s bulgurom, bulgur ale nie je z krupice, ale z pšeničných chrumiek.
Hrubá pšeničná krupica
| Alergény | obilniny obsahujúce lepok |
| Pôvod | Francúzsko |
Bežný kuskus sa nemusí variť, stačí ho zaliať dvojnásobným množstvom vody a nechať pod pokrievkou 10 minút dôjsť. Medzitým je vhodné ho párkrát vidličkou prekypriť.
Energia: 1478kJ/349kcal
tuky: 1,5g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4g
sacharidy: 70g
z toho cukry: 2,5g
bielkoviny: 12g
soľ: 0,01g
Načítavam hodnotenia...
Načítavam podobné produkty... 