O produkte
Kardamom je druhá najcennejšia korenina po šafráne, mierne štipľavej chuti, podobnej zázvoru. Pochádza z Indie, kde je obzvlášť obľúbený. Jeho unikátna sladko-pikantná chuť s výraznými tónmi citrusov, umožňuje jeho využitie aj v sladkých aj v slaných pokrmoch. Je základnou zložkou rôznych zmesí korenia, zlepšuje chuť jabĺk, pomarančov, hrušiek, strukovín, sladkých zemiakov, koreňovej zeleniny, arabskej a tureckej kávy, pečenej kačice, hydiny, ryže, vareného vína a čaju. Kardamon sapoužíva na zlepšenie arómy mnohých jedál a nápojov.
Kardamón celý
| Pôvod | Guatemala |
Vlastnosti:
zlepšuje trávenie
osviežuje dych
má močopudné, protizápalové a detoxikačné vlastnosti
výborný antioxidant
zlepšuje trávenie
osviežuje dych
má močopudné, protizápalové a detoxikačné vlastnosti
výborný antioxidant
Načítavam hodnotenia...
Načítavam podobné produkty... 